신선한 야채로 만들어 고급 음식으로 꼽히는 이것은 신선한 모짜렐라 치즈와 토마토를 얇게 썬 다음 각종 야채를 버무리고, 거기에 땅콩가루를 넣어 고소한 맛을 낸 샐러드로서 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있지만 탄수화물이 적어 다이어트로 효과 만점인 식품입니다.